Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre
Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre
Unter kontrollierter Atmosphäre können bestimmte verderbliche Produkte – wie beispielsweise Äpfel – bis zu einem Jahr gelagert werden, ohne Einbußen bei Optik oder Geschmack. Air Liquide bietet die passenden Gase und umfassendes Expertenwissen zu den Stoffkonzentrationen für eine optimale Lagerung. Ihr Vorteil: Eine längere Verkaufsphase und ständig frische, optisch ansprechende Produkte, auch lange nach der Erntesaison.
