Schrankfroster

Unsere Gefrierzelle frostet mit hoher Geschwindigkeit und kurzen Verweilzeiten.

Das kryogene Kühlmittel Flüssig-Stickstoff oder Flüssig-Kohlendioxid wird über seitlich angebrachte Sprühleisten in die Kammer eingedüst. Die optimierte Kaltgasführung sichert ein besonders gleichmäßiges Kühl- oder Gefrierergebnis.
Schrankfroster vereinen Vielseitigkeit und Flexibilität mit hoher Leistung. Die Beschickung erfolgt mit handelsüblichen Horden- oder Stikkenwagen.
Durch das Baukastensystem lässt sich die Gefrierzelle flexibel an unterschiedliche Produktionsbedingungen anpassen.

• kurze Anlaufzeiten ermöglichen schnelle Produktwechsel
• geringer Aufwand für Wartung und Reinigung
• platzsparender Aufbau
• konsistente Gefrierleistung

Zur Lösung Ihrer konkreten Aufgaben steht Ihnen unser Lebensmittel-Team bundesweit zur Verfügung. Wir…

• analysieren mit Ihnen gemeinsam den Prozess
• stellen Ihnen Lösungen vor
• bieten Ihnen bei Bedarf Versuche in unserem Technikum oder in Ihrem Hause an
• und installieren die gemeinsam erarbeitete Lösung bei Ihnen.

Sprechen Sie uns an!